Valori

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Consideriamo valore il territorio, in cui coltiviamo le nostre uve. Consideriamo valore la comunità, perché la nostra risorsa più grande sono i nostri soci che insieme si prendono cura di un unico grande vigneto. Consideriamo valore la Sicilia, la sua bellezza e la sua tipicità, la sua varietà, i suoi profumi e le sue storie, che poi sono anche le nostre. Consideriamo valore la sostenibilità, che è per noi non meta ma compagna di viaggio - sulla strada per la qualità - con l’amore per la terra e lo sguardo verso le generazioni future. 

Territorio

Il territorio è per noi un grande dono di cui ci prendiamo cura ogni giorno. Suoli, paesaggi, clima, esposizione, altitudine, biodiversità: elementi naturali che si armonizzano in infinite combinazioni su 6.000 ettari di vigneto, creando condizioni uniche per ciascuna delle più di 30 varietà di uve coltivate dai nostri soci. Con radici che tengono saldo l’amore per questa terra.

Comunità

Il legame tra famiglie, territorio e Cantine Settesoli è molto stretto: qui batte il cuore della nostra comunità. I viticoltori sono la nostra forza: 2.000 soci in una cooperativa che ha radici profonde in questo angolo di Sicilia e le cui storie si intrecciano con la nostra. La raccolta delle uve è un rito di famiglia, il carico di grappoli da conferire in cantina è la comunità che si raccoglie, una festa che si rinnova ogni anno grazie al lavoro di squadra.

Sicilia

La cultura del territorio qui è divenuta patrimonio comune: nei nostri vini c’è la Sicilia e la sicilianità che mette l’accento su una bellezza da condividere. Un’isola straordinaria e diversa in ogni angolo: continente in miniatura, microcosmo che accoglie l'eredità di una storia articolata e millenaria. Stratificazione di terre e di culture che creano una ricchezza unica, che preserviamo nel nostro vino e mettiamo a disposizione di tutti.

Sostenibilità

La vendemmia come tradizione, i nostri vini con innovazione. La differenza la fa il metodo, la fanno le persone: così, insieme, raggiungiamo traguardi di qualità per noi e per l’ambiente. La sostenibilità è nel nostro DNA e ci appartiene come ci appartiene questa terra, che tanto ci dona e a cui altrettanto restituiamo, goccia a goccia.

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